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Recetas

Cocinar es disfrutar
con los 5 sentidos

Solomillo Wellington

Carnes

Distintas elaboraciones de carnes asadas, salteadas y condimentados con distintas especias, salsas para hacerlos jugosos y sabrosos

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Kokotxas de bacalao al pil pil

Pescados

Deliciosas elaboraciones de pescado, horneado, gratinado, marinado, con exquisitas salsas….. cada una de ellas le confiere un carácter especial y que siempre será un placer disfrutarlo en cualquiera de nuestras comidas.

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Solomillo Wellington

Verduras

Debemos consumir verduras a diario, así pues os animo a que lo comprobéis con estas recetas ligeras, nutritivas y saludables y que resultan estupendas tanto para una cena ligera como para una comida festiva.

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Arroces

Todos los elogios que podamos realizar al arroz se van a quedar cortos, tanto por sus propiedades nutricionales como por la riqueza que ha aportado a la cultura gastronómica, sigue siendo un alimento con el que se siguen creando nuevos platos. Podríamos comer cada día un plato de arroz haciendo una receta diferente.

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pastapestocenital

Pasta

Creo que pocos alimentos admiten tantas posibilidades culinarias como la pasta. Tal vez sea éste el motivo que hace que la pasta, cuente con miles y miles de ‘fans’ en todo el planeta.
Y es que la pasta puede ser protagonista tanto de sofisticadas recetas como de las más sencillas de preparar pero siempre resultaran sabrosas

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Legumbres

Las legumbres tienen un gran valor nutricional y sin duda tenemos que incluirlas en nuestra dieta. A lo mejor crees que se trata de alimentos aburridos pero la verdad es que hay muchas formas creativas de incluir legumbres en nuestro menú.

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Gazpacho de fresas

Sopas y cremas

Las sopas y cremas tienen muchas ventajas, pero diria que la mejor es que puedes incorporar en un solo plato una gran cantidad de ingredientes, te propongo todo tipo de recetas de sopa y cremas. Dale una oportunidad a las sopas y las cremas y disfruta con sus delicados sabores y texturas.

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Solomillo Wellington

Ensaladas

Las ensaladas son unas de esas recetas comunes en la gastronomía de todos los lugares de nuestro país, te presento una variedad de recetas para hacer ensaladas  de lo más variadas y con diferentes ingredientes, para que puedas probarlas y disfrutar preparándolas.

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Crumble de manzana

Postres

Desde siempre los postres han tenido un sentido maravilloso, mágico y sin duda son el mejor recurso para sorprender a tus invitados y cerrar una buena comida, hay una gran variedad de postres que pueden servirse fríos o calientes.

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